Surv · Guías
Un kit de emergencia para el hogar: la lista Ready.gov, explicada
Qué recomienda realmente almacenar el gobierno de los Estados Unidos, cuánta agua y alimentos, cómo tratar el agua sospechosa, qué hacer cuando se corta la electricidad y cómo mantener el kit actualizado.
En esta guía15
¿Por qué existe un kit?
Ready.gov, el sitio de preparación del gobierno de Estados Unidos, comienza con la razón: después de una emergencia, es posible que tengas que sobrevivir solo durante varios días. Los servicios públicos tardan en restablecerse, las carreteras tardan en despejarse y las tiendas se vacían rápidamente. Un kit no sirve para anticipar un desastre específico. Se trata de eliminar la necesidad de tomar decisiones e ir a comprar en las horas en las que ambas cosas son más difíciles.
¿Cuántos días planificar?
Ready.gov expresa su recomendación en varios días en lugar de un número fijo, y esa redacción es deliberada. Setenta y dos horas se convirtieron en la convención de planificación común porque es un piso memorable, no porque sea una garantía. Trátelo como un mínimo que construye primero y luego extiéndalo si vive en un lugar propenso a cortes prolongados, lejos de los servicios o en condiciones climáticas que cierran las carreteras.
Agua: la cantidad que importa
La recomendación es al menos un galón de agua por persona por día durante varios días, para beber y saneamiento. Ready.gov señala que una persona normalmente activa necesita alrededor de tres cuartos de galón de líquido al día y que el resto cubre la higiene. Los niños, las madres lactantes y los enfermos pueden necesitar más. En temperaturas muy altas, las necesidades de agua pueden duplicarse.
Almacenar agua para que siga siendo utilizable
El agua embotellada comercialmente en su recipiente original sellado, guardada en un lugar fresco y oscuro, es el método más sencillo. Si llena sus propios recipientes, Ready.gov especifica recipientes para almacenamiento de agua de calidad alimentaria, que se limpian con jabón para lavar platos y se desinfectan con una solución de una cucharadita de cloro doméstico líquido sin perfume en un litro de agua. El agua que no haya sido embotellada comercialmente debe reemplazarse cada seis meses.
Nunca raciones el agua por iniciativa propia
Esta instrucción sorprende y es explícita: nunca racionar el agua potable a menos que así lo ordenen las autoridades. Bebe lo que necesitas hoy y busca más mañana. Reduce la actividad y mantente fresco para reducir lo que tu cuerpo necesita. Las bebidas con cafeína y el alcohol deshidratan el organismo y aumentan la necesidad de agua, por lo que no son sustitutos.
Tratamiento de aguas sospechosas
Si se acaba el agua almacenada, deje que las partículas suspendidas se asienten o cuele el agua a través de filtros de café o un paño limpio y luego trátela. Hervir se describe como el método más seguro: hervir durante un minuto completo y luego enfriar. La cloración utiliza blanqueador líquido doméstico común que contiene entre 5,25 y 6,0 por ciento de hipoclorito de sodio, a razón de un octavo de cucharadita por galón, se agita y se deja reposar durante treinta minutos.
Lo que no pueden hacer la ebullición y la lejía
Ambos matan los microbios y ninguno elimina los metales pesados, las sales ni la mayoría de las demás sustancias químicas. La destilación hace ambas cosas, por lo que es el método para agua de calidad química realmente desconocida. No se deben utilizar blanqueadores perfumados, blanqueadores que no destiñen ni blanqueadores con limpiadores añadidos, y no se recomiendan productos de yodo o de tratamiento para acampar que no utilicen hipoclorito de sodio como único ingrediente activo.
Alimentos que no necesitan nada para ser comestibles
Almacene alimentos enlatados, mezclas secas y alimentos básicos que no requieran refrigeración, cocción, agua ni preparación especial. Los artículos sugeridos son comunes: carnes, frutas y verduras enlatadas listas para comer; barras de proteínas o frutas; cereal seco o granola; manteca de cacahuete; frutos secos; jugos enlatados; leche pasteurizada no perecedera; alimentos ricos en energía; alimentos para bebés; y alimentos reconfortantes. Dos instrucciones tienen más peso que la lista: elija los alimentos que su familia realmente comerá y recuerde cualquier necesidad dietética especial.
La lista de suministros básicos
Más allá de la comida y el agua: una radio a batería o de manivela y una radio meteorológica NOAA con alerta de tono; una linterna; un botiquín de primeros auxilios; baterías adicionales; un silbato para pedir ayuda; una máscara antipolvo; láminas de plástico, tijeras y cinta adhesiva para refugiarse en el lugar; toallitas húmedas, bolsas de basura y bridas plásticas para saneamiento; una llave inglesa o unos alicates para desconectar los servicios públicos; un abrelatas manual; mapas locales; y un teléfono celular con cargadores y batería de respaldo.
Las adiciones que la mayoría de los hogares realmente necesitan
Ready.gov los enumera por separado porque dependen de quién sea usted: medicamentos recetados, medicamentos sin receta como analgésicos y antiácidos, anteojos recetados y solución para lentes de contacto, fórmula infantil y pañales, comida para mascotas y agua extra para mascotas, dinero en efectivo, copias de pólizas de seguro e identificación mantenidas a prueba de agua o guardadas electrónicamente, un saco de dormir o una manta abrigada por persona, una muda de ropa y zapatos resistentes, un extintor de incendios, fósforos en un recipiente impermeable, artículos de higiene y actividades para niños.
Cuando se va la luz
Mantenga el frigorífico y el congelador cerrados tanto como sea posible. Un refrigerador sin abrir mantiene los alimentos fríos durante unas cuatro horas, y los alimentos refrigerados deberían ser seguros siempre que el apagón no dure más de eso. Deseche los alimentos perecederos como carne, aves, pescado, huevos o sobras que hayan estado a más de cuarenta grados Fahrenheit durante dos horas o más. Los alimentos descongelados generalmente se pueden comer si todavía están fríos en el refrigerador y se pueden volver a congelar si todavía contienen cristales de hielo.
Normas de seguridad alimentaria en las que es fácil equivocarse
Deseche cualquier alimento que haya estado en contacto con agua de inundación contaminada, que haya estado a temperatura ambiente durante dos horas o más o que tenga un olor, color o textura inusual. No coma latas que estén hinchadas, abolladas o corroídas, incluso si el contenido parece estar en buen estado. Las parrillas de carbón y las estufas de campamento son para uso exclusivo al aire libre. Los alimentos enlatados comercialmente se pueden consumir directamente de la lata sin calentarlos.
Dónde guardarlo y cuántos
Guarde el kit en bolsas de plástico herméticas dentro de uno o dos contenedores fáciles de transportar, como contenedores de plástico o una bolsa de lona, en algún lugar al que pueda llegar rápidamente en lugar de en la parte trasera de un sótano. Un botiquín más pequeño en el coche y uno en el trabajo tienen sentido si pasas muchas horas fuera, porque una emergencia no espera hasta que estés en casa.
Mantenerlo, que es donde fallan los kits.
Mantenga los alimentos enlatados en un lugar fresco y seco, guarde los alimentos en cajas en recipientes de plástico o metal bien cerrados y reemplace los artículos vencidos según sea necesario. Este es el paso que se omite. Un kit ensamblado una vez y nunca revisado se convierte en una caja de comida caducada y baterías agotadas, y eso lo descubres en el peor momento posible. Una vez al año, revíselo punto por punto.
Qué aporta una app de inventario
Surv mantiene un inventario con fechas de vencimiento y puede recordárselo antes de que algo expire, y funciona sin una conexión de red, lo cual importa cuando la red es lo que falló. No puede informarle sobre lo que nunca ingresó, así que cree la lista revisando físicamente el kit. Surv es una herramienta de referencia, no un servicio de emergencia. En caso de emergencia, siga las instrucciones de las autoridades locales.
Preguntas
¿Cuánta agua debo almacenar por persona?
Ready.gov recomienda al menos un galón por persona por día durante varios días, cubriendo tanto el consumo de agua como el saneamiento. Los niños, las madres lactantes y las personas enfermas pueden necesitar más, y en temperaturas muy altas las necesidades de agua pueden duplicarse.
¿Cuánto tiempo debe durar un kit de emergencia?
Ready.gov dice varios días en lugar de nombrar un número. Setenta y dos horas es la convención de planificación habitual y un mínimo razonable. Amplíelo si vive lejos de los servicios o en algún lugar propenso a cortes prolongados.
¿Cómo puedo hacer que el agua sospechosa sea segura para beber?
Deje que las partículas se asienten o cuele el agua, luego hiérvala a fuego lento durante un minuto completo. Una alternativa es la cloración con lejía doméstica sin perfume que contenga entre un 5,25 y un 6,0 por ciento de hipoclorito de sodio. Ninguno elimina metales pesados ni productos químicos; sólo la destilación lo hace.
¿Cuánto tiempo permanecen seguros los alimentos cuando se corta la electricidad?
Un frigorífico cerrado mantiene los alimentos fríos durante unas cuatro horas. Deseche los alimentos perecederos que hayan estado a más de cuarenta grados Fahrenheit durante dos horas o más. Los alimentos congelados que todavía tengan cristales de hielo se pueden volver a congelar.
¿Con qué frecuencia debo revisar mi kit?
Al menos una vez al año, artículo por artículo. Reemplace alimentos, agua y medicamentos vencidos, actualice las baterías y actualice los documentos. El agua que no fue embotellada comercialmente debe reemplazarse cada seis meses.
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