# 緊急情況如何淨化水：煮沸或消毒

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Author: Roméo Gambino · Published: 2026-09-10 · Updated: 2026-09-10 · App: Surv (https://romeoapps.app/zh-Hant/surv/)

EPA 將水煮沸並用無味漂白水消毒的具體步驟、這些方法無法去除的物質以及如何儲存處理過的水。

## 本地指令優先

美國環保署指出，當常規供水服務因洪水、暴風雨或水管破裂而中斷時，地方當局可能建議僅使用瓶裝水、開水或消毒水，直到服務恢復為止。這些說明比任何一般指南（包括本指南）都重要，因為當地水務部門知道水中有什麼以及何時再次安全。保留電池收音機或警報訂閱，以便您聽到它們，並按照以下步驟處理當您被告知要處理水或沒有安全供應時應採取的措施。


## 治療有什麼作用，沒有什麼作用

EPA 的極限值非常精確。煮沸和消毒可以殺死水中可能存在的大多數致病微生物，但不會破壞其他污染物，例如重金屬、鹽和大多數其他化學物質。這句話就決定了很多事情。可能含有燃料、工業化學品或洪水徑流的水不能透過煮沸或添加漂白劑來確保安全。在這種情況下，正確的答案是不同的來源，而不是更長的煮沸時間。


## 處理過的水有什麼用

處理過的水不僅可以飲用。 EPA 將飲用、烹飪、製作任何預製飲料、洗碗和刷牙列為需要適當消毒水的用途。 Ready.gov增加洗滌、準備食物和製冰。出於習慣，很容易將水壺燒開水，然後在水龍頭下沖洗蔬菜或牙刷。如果水是可疑的，那麼所有這些都是可疑的。


## 從您擁有的最佳來源開始

瓶裝水是EPA指南中的首選。之後，該機構指出您家中已有的水：融化冰塊，或排空熱水箱或管道。如果必須使用河水或湖水，一般來說流動的水比靜止的、死水要好，並且不要使用含有漂浮物的水，或者顏色較深或有可疑氣味的水。無論來源如何，在使用前都以相同的方式處理。


## 先清濁水

根據 EPA 的說法，當水渾濁或有色時，消毒效果不佳。如果水混濁，讓其沉降，然後用乾淨的布、紙巾或咖啡過濾器過濾，並將沉降的過濾水存放在帶蓋的乾淨容器中，然後進行處理。此步驟本身並不能保證水的安全。它可以去除那些可以保護微生物免受熱或氯侵害的顆粒。


## 沸騰

如果你沒有瓶裝水，EPA 會說要燒水。將其完全沸騰至少一分鐘。在海拔 5,000 英尺（1,000 公尺）以上時，將其煮沸三分鐘。讓它自然冷卻，然後存放在有蓋的乾淨容器中。白開水味平； EPA 建議每誇脫或公升加入一撮鹽，或將鹽從一個乾淨的容器倒入另一個乾淨的容器中多次。煮沸需要燃料，因此請計劃在停電期間如何安全地煮沸。


## 使用哪種漂白劑

當您無法煮沸時，EPA 描述了使用家用漂白水進行消毒。僅使用標籤上註明適合消毒消毒的常規無味氯漂白劑產品。標籤上可能會註明活性成分含有 6% 或 8.25% 的次氯酸鈉。請勿使用添加了清潔劑的芳香劑、護色劑或漂白劑。 EPA 還需要新鮮的液體氯漂白劑，或在室溫下儲存少於一年的漂白劑，以及從藥櫃或藥箱中取出的乾淨滴管。


## 到底要多少漂白劑

EPA 表，分別適用於 6% 和 8.25% 的漂白水：1 誇脫或公升 2 滴； 1 加侖（約 3.8 公升）8 滴或 6 滴； 2 加侖 16 滴（1/4 茶匙）或 12 滴（1/8 茶匙） 43/13 茶匙 3 / 383/13/ 383/ 383/ 383/ 383/ 383/ 383/ 3832 23/加侖）/ 383 茶匙/ 383 / 383 茶匙/ 383 / 383/ 383/ 383/ 383/ 383 23/383 茶匙 383 茶匙；茶匙或 1/2 茶匙。如果水混濁、有色或非常冷，則用量加倍。在其他國家/地區出售的漂白劑通常具有不同的強度，並且這些滴數僅適用於規定的濃度；如果您的標籤不同，請遵循當地政府的規定。


## 等一下，然後檢查氣味

EPA 說，攪拌並讓水靜置 30 分鐘。它應該有輕微的氯氣味。如果沒有效果，請重複劑量並在使用前再靜置 15 分鐘。 Ready.gov 增加了下一步：如果仍然沒有氯氣味，請將其丟棄並尋找另一個水源。如果氯味太濃，EPA建議將水從一個乾淨的容器倒入另一個乾淨的容器中，靜置幾個小時。


## 其他消毒劑，以及建議不同的地方

如果您沒有液體漂白劑，EPA 列出了替代方案：每誇脫或公升 5 滴 2% 的碘酊，或者如果水渾濁或有色，則滴 10 滴，然後靜置至少 30 分鐘；或完全按照標籤使用的消毒片，因為強度各不相同。它還描述了粒狀次氯酸鈣，這是一種非常強的氧化劑，只能按照其標籤說明進行處理。 Ready.gov更嚴格，不推薦碘或不含次氯酸鈉作為唯一活性成分的露營產品。當機構不同時，由當地衛生部門決定。


## 手提過濾器

這裡使用的 EPA 頁面不評估便攜式過濾器，本指南也不評估。特定過濾器去除的內容由其製造商規定，並且根據產品的不同而有所不同。閱讀包裝上聲稱要去除的生物體以及是否有任何有關化學物質的說明。如果其聲稱的性能無法滿足您所擔心的問題，也可以使用 EPA 方法之一處理過濾後的水。過濾器是需要檢查的產品聲明，而不是保證。


## 之前和之後儲存水

Ready.gov 建議每人每天至少儲存一加侖水，持續幾天，並將商業瓶裝水密封在其原始容器中，存放在陰涼、黑暗的地方。如果您自己準備容器，建議使用食品級儲水容器，在填充前用洗碗皂清潔並用稀釋的漂白水溶液消毒。正如 EPA 所說，處理過的水會放入帶蓋的乾淨容器中，並應貼上日期標籤，以免以後無人猜測。


## 在需要之前先練習一下

EPA 現在是找到滴管、讀取漂白劑瓶上的濃度並檢查其日期的時候了。將漂白水的劑量寫在一張紙上，然後用膠帶粘在瓶子上，並隨身攜帶一塊乾淨的布或咖啡過濾器。了解您的熱水箱排水的位置。所有這些都不需要很長時間，而且它用您只需閱讀的標籤取代了在黑暗中進行的緊張計算。


## Surv 適合的地方

Surv 在 iPhone 上保留其參考指南，因此這些步驟在沒有網路的情況下仍然可讀，並且其庫存可以追蹤您儲存的水、漂白劑以及更換它們的日期。它不是水測試，也無法告訴您水源是否受到化學物質污染。當你需要時，手機也可以變平，這就是為什麼瓶子上寫的劑量比任何應用程式都更重要。


## 常見問題

### 水該煮多久才安全？

EPA 要求將水充分沸騰至少一分鐘，或在海拔 5,000 英尺（1,000 公尺）以上的地方煮三分鐘。讓它自然冷卻，然後存放在乾淨、有蓋的容器中。

### 每加侖水有多少滴漂白水？

對於常規無味漂白劑，EPA 每加侖提供 8 滴 6% 的漂白水或 6 滴 8.25% 的漂白劑，以及每誇脫或公升 2 滴。如果水混濁、有色或非常冷，則加倍，然後等待 30 分鐘。

### 沸水可以去除化學物質嗎？

不會。 EPA 規定煮沸和消毒不會破壞重金屬、鹽或大多數其他化學物質。可能被燃料或化學物質污染的水需要不同的來源。

### 我可以使用香味或護色漂白水嗎？

不可以。 EPA 規定只能使用標記為適合消毒和消毒的常規無味氯漂白劑，不得使用有香味的護色漂白劑或添加清潔劑的漂白劑。

## 延伸閱讀

- US EPA: Emergency disinfection of drinking water — https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water
- Ready.gov: Water — https://www.ready.gov/water
- Ready.gov: Build a kit — https://www.ready.gov/kit