# 紧急情况下如何净化水：煮沸或消毒

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Author: Roméo Gambino · Published: 2026-09-10 · Updated: 2026-09-10 · App: Surv (https://romeoapps.app/zh-Hans/surv/)

EPA 将水煮沸并用无味漂白剂消毒的具体步骤、这些方法无法去除的物质以及如何储存处理过的水。

## 本地指令优先

美国环境保护局指出，当常规供水服务因洪水、暴风雨或水管破裂而中断时，地方当局可能建议仅使用瓶装水、开水或消毒水，直到服务恢复为止。这些说明比任何一般指南（包括本指南）都重要，因为当地水务部门知道水中有什么以及何时再次安全。保留电池收音机或警报订阅，以便您听到它们，并按照以下步骤处理当您被告知要处理水或没有安全供应时应采取的措施。


## 治疗有什么作用，没有什么作用

EPA 的极限值非常精确。煮沸和消毒可以杀死水中可能存在的大多数致病微生物，但不会破坏其他污染物，例如重金属、盐和大多数其他化学物质。这一句话就决定了很多事情。可能含有燃料、工业化学品或洪水径流的水不能通过煮沸或添加漂白剂来保证安全。在这种情况下，正确的答案是不同的来源，而不是更长的煮沸时间。


## 处理过的水有什么用

处理过的水不仅可以饮用。 EPA 将饮用、烹饪、制作任何预制饮料、洗碗和刷牙列为需要适当消毒水的用途。 Ready.gov增加洗涤、准备食物和制冰。出于习惯，很容易将水壶烧开水，然后在水龙头下冲洗蔬菜或牙刷。如果水是可疑的，那么所有这些都是可疑的。


## 从您拥有的最佳来源开始

瓶装水是EPA指南中的首选。之后，该机构指出您家中已有的水：融化冰块，或排空热水箱或管道。如果必须使用河水或湖水，一般来说流动的水比静止的、死水要好，并且不要使用含有漂浮物的水，或者颜色较深或有可疑气味的水。无论来源如何，在使用前都以相同的方式处理。


## 先清浊水

根据 EPA 的说法，当水浑浊或有色时，消毒效果不佳。如果水浑浊，让其沉降，然后用干净的布、纸巾或咖啡过滤器过滤，并将沉降的过滤水存放在带盖的干净容器中，然后进行处理。此步骤本身并不能保证水的安全。它可以去除那些可以保护微生物免受热或氯侵害的颗粒。


## 沸腾

如果你没有瓶装水，EPA 会说烧水。将其完全沸腾至少一分钟。在海拔 5,000 英尺（1,000 米）以上时，将其煮沸三分钟。让它自然冷却，然后存放在有盖的干净容器中。白开水味平； EPA 建议每夸脱或升加入一撮盐，或将盐从一个干净的容器倒入另一个干净的容器中多次。煮沸需要燃料，因此请计划好在停电期间如何安全地煮沸。


## 使用哪种漂白剂

当您无法煮沸时，EPA 描述了使用家用漂白剂进行消毒。仅使用标签上注明适合消毒和消毒的常规无味氯漂白剂产品。标签上可能会注明活性成分含有 6% 或 8.25% 的次氯酸钠。请勿使用添加了清洁剂的芳香剂、护色剂或漂白剂。 EPA 还需要新鲜的液体氯漂白剂，或在室温下储存少于一年的漂白剂，以及从药柜或药箱中取出的干净滴管。


## 到底要多少漂白剂

EPA 表，分别适用于 6% 和 8.25% 的漂白剂：1 夸脱或升 2 滴； 1 加仑（约 3.8 升）8 滴或 6 滴； 2 加仑 16 滴（1/4 茶匙）或 12 滴（1/8 茶匙）； 4 加仑为 1/3 茶匙或 1/4 茶匙； 8 加仑为 2/3 茶匙或 1/2 茶匙。如果水浑浊、有色或非常冷，则用量加倍。在其他国家/地区出售的漂白剂通常具有不同的强度，并且这些滴数仅适用于规定的浓度；如果您的标签不同，请遵循当地政府的规定。


## 等一下，然后检查气味

EPA 说，搅拌并让水静置 30 分钟。它应该有轻微的氯气味。如果没有效果，请重复剂量并在使用前再静置 15 分钟。 Ready.gov 增加了下一步：如果仍然没有氯气味，请将其丢弃并寻找另一个水源。如果氯味太浓，EPA建议将水从一个干净的容器倒入另一个干净的容器中，静置几个小时。


## 其他消毒剂，以及建议不同的地方

如果您没有液体漂白剂，EPA 列出了替代方案：每夸脱或升 5 滴 2% 的碘酊，或者如果水浑浊或有色，则滴 10 滴，然后静置至少 30 分钟；或完全按照标签使用的消毒片，因为强度各不相同。它还描述了粒状次氯酸钙，这是一种非常强的氧化剂，只能按照其标签说明进行处理。 Ready.gov更严格，不推荐碘或不含次氯酸钠作为唯一活性成分的野营产品。当机构不同时，由当地卫生部门决定。


## 便携式过滤器

这里使用的 EPA 页面不评估便携式过滤器，本指南也不评估。特定过滤器去除的内容由其制造商规定，并且根据产品的不同而有所不同。阅读包装上声称要去除的生物体以及是否有任何有关化学品的说明。如果其声称的性能不能满足您所担心的问题，也可以使用 EPA 方法之一处理过滤后的水。过滤器是需要检查的产品声明，而不是保证。


## 之前和之后储存水

Ready.gov 建议每人每天至少储存一加仑水，持续几天，并将商业瓶装水密封在其原始容器中，存放在阴凉、黑暗的地方。如果您自己准备容器，建议使用食品级储水容器，在填充前用洗碗皂清洁并用稀释的漂白剂溶液消毒。正如 EPA 所说，处理过的水会放入带盖的干净容器中，并应贴上日期标签，以免以后无人猜测。


## 在需要之前先练习一下

EPA 现在是找到滴管、读取漂白剂瓶上的浓度并检查其日期的时候了。将漂白剂的剂量写在一张纸上，然后用胶带粘在瓶子上，并随身携带一块干净的布或咖啡过滤器。了解您的热水箱排水的位置。所有这些都不需要很长时间，并且它用您只需阅读的标签取代了在黑暗中进行的紧张计算。


## Surv 适合的地方

Surv 在 iPhone 上保留其参考指南，因此这些步骤在没有网络的情况下仍然可读，并且其库存可以跟踪您存储的水、漂白剂以及更换它们的日期。它不是水测试，也无法告诉您水源是否受到化学品污染。当你需要时，手机也可以变平，这就是为什么瓶子上写的剂量比任何应用程序都更重要。


## 常见问题

### 水应该煮多久才安全？

EPA 要求将水充分沸腾至少一分钟，或者在海拔 5,000 英尺（1,000 米）以上的地方煮三分钟。让它自然冷却，然后存放在干净、有盖的容器中。

### 每加仑水有多少滴漂白剂？

对于常规无味漂白剂，EPA 每加仑提供 8 滴 6% 的漂白剂或 6 滴 8.25% 的漂白剂，以及每夸脱或升 2 滴。如果水浑浊、有色或非常冷，则加倍，然后等待 30 分钟。

### 沸水可以去除化学物质吗？

不会。EPA 规定煮沸和消毒不会破坏重金属、盐或大多数其他化学物质。可能被燃料或化学品污染的水需要不同的来源。

### 我可以使用香味或护色漂白剂吗？

不可以。EPA 规定只能使用标记为适合消毒和消毒的常规无味氯漂白剂，不得使用有香味的护色漂白剂或添加清洁剂的漂白剂。

## 延伸阅读

- US EPA: Emergency disinfection of drinking water — https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water
- Ready.gov: Water — https://www.ready.gov/water
- Ready.gov: Build a kit — https://www.ready.gov/kit