# Come purificare l'acqua in caso di emergenza: farla bollire o disinfettare

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Author: Roméo Gambino · Published: 2026-09-10 · Updated: 2026-09-10 · App: Surv (https://romeoapps.app/it/surv/)

I passaggi esatti dello EPA per bollire l'acqua e disinfettarla con candeggina non profumata, cosa non possono rimuovere questi metodi e come conservare l'acqua trattata.

## Le istruzioni locali vengono prima

Quando il regolare servizio idrico viene interrotto da un’inondazione, una tempesta o da una rottura della conduttura, l’Environmental Protection Agency statunitense rileva che le autorità locali possono raccomandare di utilizzare solo acqua in bottiglia, acqua bollita o acqua disinfettata fino al ripristino del servizio. Queste istruzioni superano qualsiasi guida generale, inclusa questa, perché l’autorità idrica locale sa cosa c’è nell’acqua e quando è di nuovo sicura. Mantieni un abbonamento radio a batteria o avvisi in modo da ascoltarli e tratta i passaggi seguenti come cosa fare quando ti è stato detto di trattare l'acqua o non disponi di una fornitura sicura.


## Cosa fa il trattamento e cosa no

Lo EPA è preciso riguardo al limite. L'ebollizione e la disinfezione uccidono la maggior parte dei microrganismi patogeni che possono essere presenti nell'acqua, ma non distruggono altri contaminanti, come metalli pesanti, sali e la maggior parte delle altre sostanze chimiche. Quella singola frase decide molto. L’acqua che può contenere carburante, prodotti chimici industriali o deflusso delle acque delle inondazioni non può essere resa sicura facendola bollire o aggiungendo candeggina. In tal caso la risposta giusta è una fonte diversa, non un bollore più lungo.


## A cosa serve l'acqua trattata

L'acqua trattata non è solo potabile. Lo EPA elenca bere, cucinare, preparare qualsiasi bevanda, lavare i piatti e lavarsi i denti come usi che necessitano di acqua adeguatamente disinfettata. Ready.gov aggiunge il lavaggio, la preparazione del cibo e la produzione del ghiaccio. È facile far bollire l'acqua per il bollitore e poi, per abitudine, sciacquare le verdure o uno spazzolino da denti sotto il rubinetto. Se l'acqua è sospetta, lo è anche per tutti questi aspetti.


## Inizia con la migliore fonte che hai

L'acqua in bottiglia è la prima scelta nella guida EPA. Successivamente, l'agenzia punta all'acqua già presente all'interno della vostra casa: sciogliendo cubetti di ghiaccio o scaricando il serbatoio dell'acqua calda o i tubi. Se è necessario utilizzare l'acqua di un fiume o di un lago, si dice che l'acqua corrente è generalmente migliore dell'acqua ferma e stagnante e di non utilizzare acqua con materiale galleggiante al suo interno o acqua che ha un colore scuro o un odore discutibile. Qualunque sia la fonte, viene trattata allo stesso modo prima dell'uso.


## Per prima cosa pulire l'acqua torbida

Secondo EPA, la disinfezione non funziona altrettanto bene quando l'acqua è torbida o colorata. Se l'acqua è torbida, lasciarla riposare, quindi filtrarla con un panno pulito, un tovagliolo di carta o un filtro da caffè e conservare l'acqua filtrata e stabilizzata in contenitori puliti con coperchio prima di trattarla. Questo passaggio non rende l’acqua sicura di per sé. Rimuove le particelle che altrimenti proteggerebbero i microrganismi dal calore o dal cloro.


## Bollente

Se non hai acqua in bottiglia, EPA dice di far bollire l'acqua. Portalo a ebollizione piena e gorgogliante per almeno un minuto. Ad altitudini superiori a 5.000 piedi (1.000 metri), farla bollire per tre minuti. Lasciarlo raffreddare naturalmente e conservarlo in contenitori puliti con coperchio. L'acqua bollita ha un sapore piatto; lo EPA suggerisce di aggiungere un pizzico di sale a ogni litro o litro o di versarlo più volte da un contenitore pulito a un altro. L'ebollizione ha bisogno di carburante, quindi pianifica come farlo in sicurezza durante un'interruzione di corrente.


## Quale candeggina usare

Quando non puoi bollire, EPA descrive la disinfezione con candeggina domestica. Utilizzare solo normali prodotti a base di candeggina al cloro, non profumati, che secondo l'etichetta sono adatti per la disinfezione e la sanificazione. L'etichetta potrebbe indicare che il principio attivo contiene il 6 o l'8,25% di ipoclorito di sodio. Non utilizzare prodotti profumati, protettivi per il colore o candeggina con aggiunta di detergenti. Lo EPA richiede anche candeggina liquida fresca o candeggina conservata a temperatura ambiente per meno di un anno e un contagocce pulito dall'armadietto o dal kit dei medicinali.


## Quanta candeggina, esattamente

La tabella EPA, rispettivamente per candeggina al 6% e all'8,25%: 2 gocce di per 1 litro o litro; 8 gocce o 6 gocce per 1 gallone (circa 3,8 litri); 16 gocce (1/4 cucchiaino) o 12 gocce (1/8 cucchiaino) per 2 galloni; 1/3 cucchiaino o 1/4 cucchiaino per 4 galloni; 2/3 cucchiaino o 1/2 cucchiaino per 8 galloni. Raddoppiare la quantità se l'acqua è torbida, colorata o molto fredda. La candeggina venduta in altri paesi ha spesso una concentrazione diversa e questi conteggi si applicano solo alle concentrazioni dichiarate; se la tua etichetta è diversa, segui le autorità locali.


## Aspetta, poi controlla l'odore

Mescola e lascia riposare l'acqua per 30 minuti, dice EPA. Dovrebbe avere un leggero odore di cloro. In caso contrario, ripetere il dosaggio e lasciarlo riposare per altri 15 minuti prima dell'uso. Ready.gov aggiunge il passo successivo: se ancora non odora di cloro, scartatelo e cercate un'altra fonte d'acqua. Se il sapore di cloro è troppo forte, lo EPA suggerisce di versare l'acqua da un contenitore pulito a un altro e lasciarla riposare per alcune ore.


## Altri disinfettanti e dove i consigli differiscono

Lo EPA elenca le alternative se non si dispone di candeggina liquida: cinque gocce di tintura di iodio al 2% per litro o litro, o dieci gocce se l'acqua è torbida o colorata, quindi almeno 30 minuti di riposo; o compresse disinfettanti utilizzate esattamente come indicato sull'etichetta, poiché i dosaggi variano. Descrive anche l'ipoclorito di calcio granulare, un ossidante molto potente da maneggiare solo come indicato sull'etichetta. Ready.gov è più severo e sconsiglia iodio o prodotti da campeggio che non contengano ipoclorito di sodio come unico principio attivo. Quando le agenzie differiscono, decide la tua autorità sanitaria locale.


## Filtri portatili

La pagina EPA utilizzata qui non valuta i filtri portatili e nemmeno questa guida. Ciò che un determinato filtro rimuove è dichiarato dal produttore e varia a seconda dei prodotti. Leggi sulla confezione quali organismi dichiara di rimuovere e se dice qualcosa sulle sostanze chimiche. Se le prestazioni dichiarate non coprono ciò che ti preoccupa, tratta l'acqua filtrata anche con uno dei metodi EPA. Un filtro è una dichiarazione di prodotto da verificare, non una garanzia.


## Conservare l'acqua prima e dopo

Ready.gov consiglia di conservare almeno un litro d'acqua per persona al giorno per diversi giorni e di conservare l'acqua in bottiglia disponibile in commercio sigillata nel suo contenitore originale in un luogo fresco e buio. Se prepari i tuoi contenitori, ti consiglia contenitori per la conservazione dell'acqua per uso alimentare, puliti con detersivo per piatti e disinfettati con una soluzione di candeggina diluita prima del riempimento. L'acqua trattata va in contenitori puliti con coperchio, come dice EPA, e dovrebbe essere etichettata con la data in modo che nessuno possa indovinare più tardi.


## Esercitati prima di averne bisogno

È giunto il momento di trovare il contagocce, leggere la concentrazione sulla bottiglia di candeggina e controllarne la data. Scrivi la dose EPA della candeggina su un pezzo di carta, fissalo alla bottiglia e porta con te un panno pulito o dei filtri per il caffè. Scopri dove viene scaricato il serbatoio dell'acqua calda. Tutto ciò non richiede molto tempo e sostituisce uno stressante calcolo al buio con un'etichetta che devi solo leggere.


## Dove si adatta Surv

Surv mantiene le sue guide di riferimento sullo iPhone, quindi passaggi come questi rimangono leggibili senza una rete e il suo inventario può tenere traccia dell'acqua immagazzinata, della candeggina e delle date per sostituirle. Non è un test dell'acqua e non può dirti se una fonte è contaminata da sostanze chimiche. Un telefono può anche essere piatto quando serve, ecco perché conta più di qualsiasi app la dose scritta sulla bottiglia.


## Domande

### Per quanto tempo dovrei far bollire l'acqua per renderla sicura?

Lo EPA dice di portare l'acqua a ebollizione piena e gorgogliante per almeno un minuto, o tre minuti ad altitudini superiori a 5.000 piedi (1.000 metri). Lasciarlo raffreddare naturalmente e conservarlo in contenitori puliti e coperti.

### Quante gocce di candeggina per litro d'acqua?

Per la normale candeggina inodore, EPA fornisce 8 gocce di candeggina al 6% o 6 gocce di candeggina all'8,25% per gallone e 2 gocce per litro o litro. Raddoppia per acqua torbida, colorata o molto fredda, quindi attendi 30 minuti.

### L’acqua bollente rimuove le sostanze chimiche?

No. Lo EPA afferma che l'ebollizione e la disinfezione non distruggono i metalli pesanti, i sali o la maggior parte degli altri prodotti chimici. L'acqua che potrebbe essere contaminata da carburante o sostanze chimiche necessita di una fonte diversa.

### Posso usare la candeggina profumata o con protezione del colore?

No. Lo EPA dice di utilizzare solo candeggina normale, non profumata, etichettata come adatta per la disinfezione e la sanificazione, e non candeggina profumata, che protegge il colore o candeggina con detergenti aggiunti.

## Per approfondire

- US EPA: Emergency disinfection of drinking water — https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water
- Ready.gov: Water — https://www.ready.gov/water
- Ready.gov: Build a kit — https://www.ready.gov/kit