# आपातकालीन स्थिति में पानी को कैसे शुद्ध करें: उबालें या कीटाणुरहित करें

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Author: Roméo Gambino · Published: 2026-09-10 · Updated: 2026-09-10 · App: Surv (https://romeoapps.app/hi/surv/)

EPA में पानी को उबालने और उसे बिना खुशबू वाले ब्लीच से कीटाणुरहित करने के सटीक चरण, ये तरीके क्या नहीं हटा सकते हैं, और उपचारित पानी को कैसे संग्रहित किया जाए।

## स्थानीय निर्देश पहले आते हैं

जब नियमित जल सेवा बाढ़, तूफान या टूटी हुई मुख्य लाइन से बाधित होती है, तो अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी नोट करती है कि स्थानीय अधिकारी सेवा बहाल होने तक केवल बोतलबंद पानी, उबला हुआ पानी या कीटाणुरहित पानी का उपयोग करने की सलाह दे सकते हैं। ये निर्देश इस निर्देश सहित किसी भी सामान्य दिशानिर्देश से बेहतर हैं, क्योंकि स्थानीय जल प्राधिकरण जानता है कि पानी में क्या है और यह कब सुरक्षित है। एक बैटरी रेडियो या अलर्ट सब्सक्रिप्शन रखें ताकि आप उन्हें सुन सकें, और नीचे दिए गए चरणों को ऐसे समझें कि जब आपको पानी का उपचार करने के लिए कहा गया हो, या कोई सुरक्षित आपूर्ति न हो तो क्या करना चाहिए।


## उपचार क्या करता है और क्या नहीं

EPA सीमा के बारे में सटीक है। उबालने और कीटाणुशोधन से अधिकांश रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीव मर जाते हैं जो पानी में मौजूद हो सकते हैं, लेकिन वे भारी धातुओं, लवणों और अधिकांश अन्य रसायनों जैसे अन्य प्रदूषकों को नष्ट नहीं करेंगे। वह एक वाक्य बहुत कुछ तय कर देता है. जिस पानी में ईंधन, औद्योगिक रसायन या बाढ़ के पानी का बहाव हो, उसे उबालकर या ब्लीच डालकर सुरक्षित नहीं बनाया जा सकता। उस स्थिति में सही उत्तर एक अलग स्रोत है, कोई लंबा उबाल नहीं।


## उपचारित पानी किस लिए है

उपचारित पानी केवल पीने के लिए नहीं है। EPA में पीने, खाना पकाने, कोई भी तैयार पेय बनाने, बर्तन धोने और दांतों को ब्रश करने को उन उपयोगों के रूप में सूचीबद्ध किया गया है जिनके लिए उचित रूप से कीटाणुरहित पानी की आवश्यकता होती है। Ready.gov में धुलाई, भोजन तैयार करना और बर्फ बनाना शामिल है। केतली के लिए पानी उबालना और फिर सब्जियों या टूथब्रश को आदत से बाहर नल के नीचे धोना आसान है। यदि पानी संदिग्ध है, तो यह इन सभी के लिए संदिग्ध है।


## आपके पास सबसे अच्छे स्रोत से शुरुआत करें

EPA मार्गदर्शन में बोतलबंद पानी पहली पसंद है। उसके बाद, एजेंसी आपके घर के अंदर पहले से ही मौजूद पानी की ओर इशारा करती है: बर्फ के टुकड़े पिघलाना, या गर्म पानी की टंकी या पाइप को खाली करना। यदि आपको नदी या झील के पानी का उपयोग करना ही है, तो यह कहता है कि बहता पानी आम तौर पर स्थिर, स्थिर पानी से बेहतर होता है, और इसमें तैरते हुए पदार्थ वाले पानी या गहरे रंग या संदिग्ध गंध वाले पानी का उपयोग नहीं करना चाहिए। स्रोत जो भी हो, उपयोग से पहले उसका उसी तरह से उपचार किया जाता है।


## पहले गंदा पानी साफ करें

EPA के अनुसार, जब पानी गंदा या रंगीन हो तो कीटाणुशोधन उतना अच्छा काम नहीं करता है। यदि पानी गंदला है, तो इसे जमने दें, फिर इसे एक साफ कपड़े, कागज़ के तौलिये या कॉफी फिल्टर के माध्यम से छान लें, और जमा हुए, छने हुए पानी को उपचारित करने से पहले ढक्कन वाले साफ कंटेनरों में संग्रहित करें। यह कदम अपने आप में पानी को सुरक्षित नहीं बनाता है। यह उन कणों को हटा देता है जो अन्यथा गर्मी या क्लोरीन से सूक्ष्मजीवों को आश्रय देते हैं।


## उबलना

यदि आपके पास बोतलबंद पानी नहीं है, तो EPA पानी उबालने के लिए कहता है। इसे कम से कम एक मिनट तक पूरी तरह उबलने दें। 5,000 फीट (1,000 मीटर) से अधिक ऊंचाई पर इसे तीन मिनट तक उबालें। इसे प्राकृतिक रूप से ठंडा होने दें और ढक्कन वाले साफ कंटेनर में रखें। उबले पानी का स्वाद चपटा होता है; EPA प्रत्येक क्वार्ट या लीटर में एक चुटकी नमक जोड़ने, या इसे एक साफ कंटेनर से दूसरे में कई बार डालने का सुझाव देता है। उबलने के लिए ईंधन की आवश्यकता होती है, इसलिए योजना बनाएं कि बिजली कटौती के दौरान आप इसे सुरक्षित रूप से कैसे करेंगे।


## कौन सा ब्लीच इस्तेमाल करना है

जब आप उबाल नहीं सकते, तो EPA घरेलू ब्लीच से कीटाणुरहित करने का वर्णन करता है। केवल नियमित, बिना सुगंध वाले क्लोरीन ब्लीच उत्पादों का उपयोग करें जिनके बारे में लेबल कहता है कि वे कीटाणुशोधन और स्वच्छता के लिए उपयुक्त हैं। लेबल कह सकता है कि सक्रिय घटक में 6 या 8.25 प्रतिशत सोडियम हाइपोक्लोराइट है। सुगंधित, रंग-रक्षक, या अतिरिक्त क्लीनर वाले ब्लीच का उपयोग न करें। EPA ताजा तरल क्लोरीन ब्लीच, या एक वर्ष से कम समय के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत ब्लीच, और आपकी दवा कैबिनेट या किट से एक साफ ड्रॉपर भी मांगता है।


## कितना ब्लीच, बिल्कुल

EPA तालिका, क्रमशः 6 प्रतिशत और 8.25 प्रतिशत ब्लीच के लिए: 1 क्वार्ट या लीटर के लिए 2 बूँदें; 1 गैलन (लगभग 3.8 लीटर) के लिए 8 बूँदें या 6 बूँदें; 2 गैलन के लिए 16 बूंदें (1/4 चम्मच) या 12 बूंदें (1/8 चम्मच); 4 गैलन के लिए 1/3 चम्मच या 1/4 चम्मच; 8 गैलन के लिए 2/3 चम्मच या 1/2 चम्मच। यदि पानी मटमैला, रंगीन या बहुत ठंडा है तो मात्रा दोगुनी कर दें। अन्य देशों में बेचे जाने वाले ब्लीच में अक्सर अलग ताकत होती है, और ये बूंदें केवल बताई गई सांद्रता पर लागू होती हैं; यदि आपका लेबल भिन्न है, तो अपने स्थानीय प्राधिकारी का अनुसरण करें।


## रुको, फिर गंध की जाँच करो

EPA कहता है, हिलाएँ और पानी को 30 मिनट तक खड़े रहने दें। इसमें हल्की क्लोरीन की गंध होनी चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो खुराक दोहराएं और उपयोग से पहले इसे 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। Ready.gov अगला चरण जोड़ता है: यदि इसमें अभी भी क्लोरीन की गंध नहीं आती है, तो इसे त्याग दें और पानी का दूसरा स्रोत खोजें। यदि क्लोरीन का स्वाद बहुत तेज़ है, तो EPA पानी को एक साफ कंटेनर से दूसरे में डालने और इसे कुछ घंटों तक खड़े रहने का सुझाव देता है।


## अन्य कीटाणुनाशक, और जहां सलाह भिन्न है

यदि आपके पास कोई तरल ब्लीच नहीं है तो EPA विकल्पों को सूचीबद्ध करता है: प्रति क्वार्ट या लीटर में 2 प्रतिशत टिंचर आयोडीन की पांच बूंदें, या यदि पानी गंदा या रंगीन है तो दस बूंदें, फिर कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहना; या कीटाणुशोधन गोलियों का उपयोग बिल्कुल वैसे ही किया जाता है जैसा कि उनके लेबल पर लिखा होता है, क्योंकि ताकत अलग-अलग होती है। यह दानेदार कैल्शियम हाइपोक्लोराइट का भी वर्णन करता है, जो एक बहुत शक्तिशाली ऑक्सीडेंट है जिसे केवल इसके लेबल निर्देश के अनुसार ही संभालना चाहिए। Ready.gov सख्त है और आयोडीन या कैंपिंग उत्पादों की अनुशंसा नहीं करता है जिनमें एकमात्र सक्रिय घटक के रूप में सोडियम हाइपोक्लोराइट नहीं होता है। जब एजेंसियां अलग-अलग होती हैं, तो आपका स्थानीय स्वास्थ्य प्राधिकरण निर्णय लेता है।


## पोर्टेबल फिल्टर

यहां उपयोग किया गया EPA पृष्ठ पोर्टेबल फ़िल्टर का मूल्यांकन नहीं करता है, और न ही यह मार्गदर्शिका। कोई दिया गया फ़िल्टर क्या हटाता है, यह उसके निर्माता द्वारा बताया जाता है, और यह उत्पादों के बीच भिन्न होता है। पैकेजिंग पढ़ें कि यह किन जीवों को हटाने का दावा करता है और क्या यह रसायनों के बारे में कुछ कहता है। यदि इसका बताया गया प्रदर्शन उस चीज़ को कवर नहीं करता है जिसके बारे में आप चिंतित हैं, तो फ़िल्टर किए गए पानी को EPA तरीकों में से एक के साथ भी उपचारित करें। फ़िल्टर जांच के लिए एक उत्पाद दावा है, कोई गारंटी नहीं।


## पहले और बाद में पानी का भंडारण करना

Ready.gov प्रति व्यक्ति प्रति दिन कम से कम एक गैलन पानी को कई दिनों तक संग्रहित करने और व्यावसायिक रूप से बोतलबंद पानी को उसके मूल कंटेनर में सील करके ठंडी, अंधेरी जगह पर रखने की सलाह देता है। यदि आप अपने स्वयं के कंटेनर तैयार करते हैं, तो यह अनुशंसा करता है कि खाद्य-ग्रेड जल भंडारण कंटेनरों को डिशवॉशिंग साबुन से साफ किया जाए और भरने से पहले एक पतला ब्लीच समाधान के साथ साफ किया जाए। जैसा कि EPA कहता है, उपचारित पानी ढक्कन वाले साफ कंटेनरों में जाता है, और उस पर तारीख अंकित होनी चाहिए ताकि बाद में कोई अनुमान न लगा सके।


## जरूरत पड़ने से पहले अभ्यास करें

ड्रॉपर ढूंढने, ब्लीच बोतल पर सांद्रण पढ़ने और उसकी तारीख जांचने का समय आ गया है। अपने ब्लीच के लिए EPA खुराक को कागज के टुकड़े पर लिखें और इसे बोतल पर टेप करें, और इसके साथ एक साफ कपड़ा या कॉफी फिल्टर रखें। जानें कि आपका गर्म पानी का टैंक कहाँ बहता है। इसमें से कुछ भी अधिक समय नहीं लेता है, और यह अंधेरे में एक तनावपूर्ण गणना को एक लेबल से बदल देता है जिसे आपको केवल पढ़ना है।


## जहां Surv फिट बैठता है

Surv अपने संदर्भ गाइड को iPhone पर रखता है, इसलिए इस तरह के चरण बिना नेटवर्क के पढ़ने योग्य रहते हैं, और इसकी सूची आपके संग्रहीत पानी, आपके ब्लीच और उन्हें बदलने की तारीखों को ट्रैक कर सकती है। यह जल परीक्षण नहीं है, और यह आपको यह नहीं बता सकता कि कोई स्रोत रसायनों से दूषित है या नहीं। ज़रूरत पड़ने पर फ़ोन फ़्लैट भी हो सकता है, यही कारण है कि बोतल पर लिखी खुराक किसी भी ऐप से अधिक मायने रखती है।


## सवाल

### पानी को सुरक्षित बनाने के लिए मुझे कितनी देर तक उबालना चाहिए?

EPA का कहना है कि पानी को कम से कम एक मिनट के लिए, या 5,000 फीट (1,000 मीटर) से ऊपर की ऊंचाई पर तीन मिनट के लिए पूरी तरह उबलने दें। इसे प्राकृतिक रूप से ठंडा होने दें और साफ, ढके हुए कंटेनर में रखें।

### प्रति गैलन पानी में ब्लीच की कितनी बूँदें?

नियमित बिना सुगंध वाले ब्लीच के लिए, EPA 6 प्रतिशत की 8 बूंदें या 8.25 प्रतिशत ब्लीच की 6 बूंदें प्रति गैलन और 2 बूंदें प्रति क्वार्ट या लीटर देता है। बादलदार, रंगीन या बहुत ठंडे पानी के लिए इसे दोगुना करें, फिर 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

### क्या पानी उबालने से रसायन निकल जाते हैं?

नहीं, EPA बताता है कि उबालने और कीटाणुशोधन से भारी धातुएं, लवण या अधिकांश अन्य रसायन नष्ट नहीं होते हैं। पानी जो ईंधन या रसायनों से दूषित हो सकता है उसे एक अलग स्रोत की आवश्यकता होती है।

### क्या मैं सुगंधित या रंग-रक्षक ब्लीच का उपयोग कर सकता हूँ?

नहीं, EPA केवल कीटाणुशोधन और स्वच्छता के लिए उपयुक्त लेबल वाले नियमित, बिना सुगंध वाले क्लोरीन ब्लीच का उपयोग करने के लिए कहता है, न कि सुगंधित, रंग-रक्षक ब्लीच या अतिरिक्त क्लीनर के साथ ब्लीच का उपयोग करने के लिए।

## और पढ़ें

- US EPA: Emergency disinfection of drinking water — https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water
- Ready.gov: Water — https://www.ready.gov/water
- Ready.gov: Build a kit — https://www.ready.gov/kit

