# کیف اضطراری خانه: فهرست Ready.gov، توضیح داده شده

Canonical: https://romeoapps.app/fa/surv/72-hour-emergency-kit/
Author: Roméo Gambino · Published: 2026-09-06 · Updated: 2026-09-06 · App: Surv (https://romeoapps.app/fa/surv/)

چیزی که دولت ایالات متحده واقعاً توصیه می‌کند ذخیره کنید، چه مقدار آب و غذا، چگونه آب مشکوک را تصفیه کنید، چه کاری انجام دهید وقتی برق قطع می‌شود و چگونه کیف را به‌روز نگه دارید.

## چرا اصلاً یک کیف وجود دارد

Ready.gov، وب‌سایت آمادگی دولت ایالات متحده، با دلیل شروع می‌شود: بعد از یک اضطراری ممکن است نیاز داشته باشید چند روز به‌تنهایی زنده بمانید. خدمات رفاهی زمان نیاز دارند تا بازگردند، جاده‌ها زمان می‌برند تا پاکسازی شوند و فروشگاه‌ها سریعاً خالی می‌شوند. یک کیف درباره پیش‌بینی یک فاجعه خاص نیست. این درباره از بین بردن نیاز به تصمیم‌گیری و خرید در ساعاتی است که هر دو سخت‌ترین زمان‌ها هستند.


## برای چند روز برنامه‌ریزی کنید

Ready.gov توصیه خود را به صورت چند روز ذکر می‌کند نه یک عدد ثابت، و این انتخاب کلمات عمدی است. هفتاد و دو ساعت به استاندارد رایج برنامه‌ریزی تبدیل شد زیرا یک عدد قابل به خاطر سپردن است، نه این که تضمینی باشد. آن را به عنوان حداقل در نظر بگیرید که ابتدا تهیه می‌کنید، سپس در صورت زندگی در مکانی که دچار قطع برق طولانی است، فاصله زیاد از خدمات یا شرایط جوی که باعث بسته شدن جاده‌ها می‌شود، تمدید کنید.


## آب: میزان مهم

توصیه حداقل یک گالن آب برای هر نفر در روز به مدت چند روز برای نوشیدن و بهداشت است. Ready.gov اشاره می‌کند که یک فرد معمولاً فعال روزانه حدود سه چهارم گالن مایعات نیاز دارد و بقیه برای بهداشت است. کودکان، مادران شیرده و افراد بیمار ممکن است نیاز بیشتری داشته باشند. در دماهای بسیار گرم، نیاز به آب می‌تواند دو برابر شود.


## ذخیره‌سازی آب به طوری که قابل استفاده باقی بماند

آب بطری شده تجاری در ظرف مهر و موم شده اصلی خود، که در جایی خنک و تاریک نگهداری شود، ساده‌ترین روش است. اگر خودتان ظروف را پر می‌کنید، Ready.gov ظروف ذخیره‌سازی آب با کیفیت غذایی را مشخص می‌کند، که با مایع ظرفشویی تمیز شده و با محلولی از یک قاشق چای‌خوری سفیدکننده خانگی مایع بدون عطر در یک کوارت آب ضدعفونی شده است. آبی که به صورت تجاری بطری نشده است باید هر شش ماه یکبار تعویض شود.


## هرگز به ابتکار خود آب را سهمیه‌بندی نکنید

این دستور افراد را شگفت‌زده می‌کند و صریح است: هرگز آب آشامیدنی را سهمیه‌بندی نکنید مگر اینکه توسط مقامات دستور داده شود. امروز به میزان نیاز خود بنوشید و فردا به دنبال آب بیشتر باشید. فعالیت خود را کاهش دهید و خنک بمانید تا نیاز بدن خود را کمتر کنید. نوشیدنی‌های کافئین‌دار و الکل بدن را دهیدراته کرده و نیاز به آب را افزایش می‌دهند، بنابراین جایگزین نیستند.


## تصفیه آب مشکوک

اگر آب ذخیره شده تمام شد، اجازه دهید ذرات معلق ته‌نشین شوند یا آب را از فیلترهای قهوه یا پارچه تمیز رد کنید، سپس آن را تصفیه کنید. جوشاندن به عنوان ایمن‌ترین روش توصیف شده است: یک جوش غلیان کامل به مدت یک دقیقه، سپس خنک کردن. کلرزدایی با استفاده از مایع سفیدکننده معمولی خانگی که حاوی ۵.۲۵ تا ۶.۰ درصد هیپوکلریت سدیم است انجام می‌شود، به میزان یک هشتم قاشق چای‌خوری در هر گالن، هم زده و اجازه داده شود به مدت سی دقیقه بماند.


## چیزهایی که جوشاندن و سفیدکننده نمی‌توانند انجام دهند

هر دو میکروب‌ها را می‌کشند، و هیچ‌کدام فلزات سنگین، نمک‌ها یا اکثر مواد شیمیایی دیگر را حذف نمی‌کنند. تقطیر هر دو را انجام می‌دهد، به همین دلیل است که این روش برای آب با کیفیت شیمیایی واقعاً ناشناخته استفاده می‌شود. سفیدکننده‌های معطر، سفیدکننده‌های بدون تغییر رنگ و سفیدکننده‌های دارای شوینده اضافه نباید استفاده شوند، و محصولات درمانی ید یا کمپین که از هیپوکلریت سدیم به‌عنوان تنها ماده فعال استفاده نمی‌کنند توصیه نمی‌شوند.


## غذایی که نیازی به هیچ‌چیزی برای خوردنی شدن ندارد

مواد غذایی کنسروی، مخلوط‌های خشک و مواد اصلی که نیاز به یخچال، پخت و پز، آب یا آماده‌سازی ویژه ندارند را ذخیره کنید. اقلام پیشنهادی معمولی هستند: گوشت‌های آماده به مصرف کنسروی، میوه‌ها و سبزیجات؛ بارهای پروتئینی یا میوه‌ای؛ غلات خشک یا گرانولا؛ کره بادام زمینی؛ میوه خشک؛ آبمیوه‌های کنسروی؛ شیر پاستوریزه غیرقابل فاسد شدن؛ غذاهای پر انرژی؛ غذای نوزاد؛ و غذاهای راحتی. دو دستورالعمل بیشتر از لیست اهمیت دارند: غذاهایی را انتخاب کنید که خانواده‌تان واقعا می‌خورند و هر نیاز غذایی خاصی را به خاطر بسپارید.


## لیست تامین پایه

فراتر از غذا و آب: یک رادیوی باتری‌دار یا با دسته دستی و یک رادیوی هواشناسی NOAA با هشدار صوتی؛ یک چراغ قوه؛ یک کیت کمک‌های اولیه؛ باتری‌های اضافی؛ یک سوت برای درخواست کمک؛ ماسک گرد و غبار؛ پوشش‌های پلاستیکی، قیچی و نوار چسب برای ایجاد پناهگاه؛ دستمال مرطوب، کیسه‌های زباله و بست‌های پلاستیکی برای بهداشت؛ یک آچار یا انبردست برای خاموش کردن وسایل برقی و لوله‌ها؛ یک دربازکن کنسرو دستی؛ نقشه‌های محلی؛ و یک تلفن همراه همراه با شارژرها و باتری پشتیبان.


## اضافه‌هایی که بیش‌تر خانوارها واقعاً به آن نیاز دارند

Ready.gov این موارد را جداگانه فهرست می‌کند زیرا بستگی به شما دارد: داروهای تجویزی، داروهای بدون نسخه مانند مسکن‌ها و ضداسیدها، عینک طبی تجویزی و محلول لنز تماسی، شیر خشک و پوشک نوزاد، غذای حیوانات خانگی و آب اضافی برای حیوانات، پول نقد، کپی‌های بیمه‌نامه و مدارک شناسایی که ضدآب نگه داشته شده یا به‌صورت الکترونیکی ذخیره شده‌اند، کیسه خواب یا پتو گرم برای هر فرد، لباس اضافی و کفش محکم، کپسول آتش‌نشانی، کبریت در یک محفظه ضدآب، وسایل بهداشتی، و فعالیت‌هایی برای کودکان.


## وقتی برق قطع می‌شود

یخچال و فریزر را تا حد امکان بسته نگه دارید. یک یخچال بسته باعث می‌شود مواد غذایی تقریبا چهار ساعت سرد بمانند، و غذایی که در یخچال بوده است باید ایمن باشد مادامی که قطعی برق طولانی‌تر از این مدت نبوده باشد. مواد غذایی فاسدشدنی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ یا غذاهای باقی‌مانده که به مدت دو ساعت یا بیشتر بالای چهل درجه فارنهایت بوده‌اند را دور بریزید. غذای یخ‌زده‌ای که ذوب شده است معمولاً قابل خوردن است اگر هنوز سرد یخچال باشد، و می‌توان دوباره منجمد کرد اگر هنوز دارای کریستال‌های یخ باشد.


## قوانین ایمنی غذایی که راحت است اشتباه گرفته شوند

هر غذایی که با آب سیل آلوده تماس داشته باشد، که به مدت دو ساعت یا بیشتر در دمای اتاق بوده است، یا که بوی غیرعادی، رنگ یا بافت غیرمعمول دارد را دور بریزید. از قوطی‌هایی که باد کرده، فرورفته یا خورده شده‌اند حتی اگر محتوا سالم به نظر برسد، غذا نخورید. گریل‌های ذغالی و اجاق‌های کمپینگ فقط برای استفاده در فضای باز هستند. غذای تجاری کنسرو شده را می‌توان مستقیماً از قوطی بدون گرم کردن خورد.


## کجا نگه دارید و چه تعداد

کیت را در کیسه‌های پلاستیکی دربسته داخل یک یا دو ظرف راحت برای حمل مانند جعبه‌های پلاستیکی یا کیف دوش حمل کنید، جایی که بتوانید به سرعت به آن دسترسی پیدا کنید و نه در ته انباری. داشتن یک کیت کوچک در خودرو و یکی در محل کار منطقی است اگر ساعت‌های طولانی بیرون باشید، زیرا یک وضعیت اضطراری صبر نمی‌کند تا شما به خانه برسید.


## نگهداری آن، جایی که کیت‌ها شکست می‌خورند

مواد غذایی کنسروی را در جای خنک و خشک نگه دارید، مواد غذایی بسته‌بندی شده را در ظرف‌های پلاستیکی یا فلزی کاملاً بسته ذخیره کنید و اقلام تاریخ گذشته را در صورت نیاز جایگزین کنید. این مرحله‌ای است که معمولاً نادیده گرفته می‌شود. یک کیت که یک بار جمع شده و هرگز بازبینی نمی‌شود، به جعبه‌ای از غذای منقضی و باتری‌های خالی تبدیل می‌شود و شما آن را در بدترین لحظه ممکن کشف می‌کنید. سالی یک بار، هر قلم را مرور کنید.


## یک اپلیکیشن فهرست چه کمکی می‌کند

Surv یک فهرست موجودی با تاریخ انقضا نگه می‌دارد و می‌تواند قبل از انقضا چیزی به شما یادآوری کند، و بدون اتصال به شبکه کار می‌کند، که وقتی شبکه مشکل دارد، اهمیت دارد. این نمی‌تواند درباره چیزهایی که هرگز وارد نکرده‌اید به شما اطلاع دهد، بنابراین فهرست را با بازدید فیزیکی از کیت بسازید. Surv یک ابزار مرجع است، نه یک خدمت اضطراری. در مواقع اضطراری، دستورالعمل‌های مقامات محلی را دنبال کنید.


## سوالات

### برای هر نفر چقدر آب ذخیره کنم؟

Ready.gov حداقل یک گالن برای هر نفر در روز برای چند روز توصیه می‌کند که هم نوشیدنی و هم بهداشت را پوشش می‌دهد. کودکان، مادران شیرده و افراد بیمار ممکن است به مقدار بیشتری نیاز داشته باشند و در دمای بسیار گرم نیاز به آب می تواند دو برابر شود.

### کیت اورژانس چقدر باید دوام بیاورد؟

Ready.gov به جای نام بردن یک عدد، چندین روز را می گوید. هفتاد و دو ساعت برنامه ریزی معمول و یک طبقه معقول است. اگر دور از خدمات یا جایی هستید که مستعد قطعی طولانی مدت هستید، آن را تمدید کنید.

### چگونه آب مشکوک را برای نوشیدن بی خطر کنم؟

اجازه دهید ذرات ته نشین شوند یا آب را صاف کنید، سپس آن را به مدت یک دقیقه کامل در یک جوش غلتکی بجوشانید. کلرزنی با سفید کننده خانگی بدون عطر حاوی 5.25 تا 6.0 درصد هیپوکلریت سدیم یک جایگزین است. فلزات سنگین یا مواد شیمیایی را حذف نمی کند. فقط تقطیر انجام می دهد.

### با قطع برق چه مدت غذا سالم می ماند؟

یک یخچال باز نشده غذا را حدود چهار ساعت سرد نگه می دارد. غذای فاسد شدنی که بالای چهل درجه فارنهایت بوده را به مدت دو ساعت یا بیشتر دور بریزید. مواد غذایی منجمد که هنوز دارای کریستال های یخ هستند را می توان دوباره منجمد کرد.

### چند بار باید کیت خود را چک کنم؟

حداقل یک بار در سال، مورد به مورد. غذا، آب و داروهای تاریخ مصرف گذشته را تعویض کنید، باتری ها را تازه کنید و اسناد را به روز کنید. آبی که به صورت تجاری بسته بندی نشده است باید هر شش ماه یکبار تعویض شود.

## در ادامه مطلب

- Ready.gov: Build a kit — https://www.ready.gov/kit
- Ready.gov: Water — https://www.ready.gov/water
- Ready.gov: Food — https://www.ready.gov/food
- Ready.gov: emergency supply kit checklist — https://www.ready.gov/sites/default/files/2024-05/ready_supply-kit-checklist.pdf